Lasagne de pomme de terre

Lasagne de pomme de terre

novembre 10, 2018 0 Par lecheminduphenix

Aujourd’hui je vous propose une recette avec des protéines de soja texturées (Qu’est ce que c’est que cette bête là ?)

Quand on devient végétarien, on change radicalement notre façon de manger et il y a des produits qu’on découvre, comme ces protéines de soja. Comme leur nom l’indique, elles apportent une bonne dose de protéine végétal et permet aussi de nombreuse préparations.

On les achète sèches, en magasin bio, et on les fait bouillir quelques minutes dans l’eau pour les réhydrater.

Dans cette recette, elles sont idéales mais elles auraient pu être remplacé par des haricots rouges par exemples.

Les recettes sont adaptables à vos envie et vos éventuelles intolérances / allergies, d’ailleurs n’hésitez pas à laisser des commentaires sous mes recettes pour que je réfléchisse avec vous sur les substitutions possibles.

Cette recette a été validé par ma petite « troupe gourmande »

lasagne de pomme de terre